Productores de papa · General Belgrano y sudeste de la provincia de Buenos Aires
Papa de productor,
directo al puesto.
Sembramos más de 300 hectáreas de papa consumo variedad Spunta con semilla propia, y la vendemos directo, sin intermediarios, en nuestros dos puestos del Mercado Central de Buenos Aires.
+300
hectáreas sembradas en General Belgrano y el sudeste bonaerense
Spunta
variedad de papa consumo, grado 2
Semilla
propia, producida en Tres Arroyos, sudeste de Buenos Aires
2 puestos
de venta directa en el Mercado Central de Buenos Aires
Nosotros
Productores, no intermediarios.
Productos Don Alfredo produce papa consumo en General Belgrano y en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, y produce su propia semilla en Tres Arroyos. Sembramos, regamos, cosechamos y embolsamos en el campo, y vendemos nuestra propia producción en el Mercado Central de Buenos Aires.
Eso quiere decir que quien te vende la papa es quien la produjo: sabemos de qué lote salió, cuándo se cosechó y cómo se clasificó. Más de 300 hectáreas en producción, con riego por pivote central y semilla propia, nos permiten sostener volumen y calibre parejo a lo largo de la campaña.
- Producción propia en General Belgrano y en el sudeste bonaerense
- Semilla propia, producida en Tres Arroyos
- Riego por pivote central en los lotes
- Clasificado y embolsado en el mismo lote de cosecha
- Venta directa al comprador mayorista en el Mercado Central
Producción
Una campaña, paso a paso.
De la semilla a la bolsa cerrada. Cada paso ocurre en nuestros propios campos, con nuestra gente.
-
Semilla propia
La semilla la producimos nosotros en Tres Arroyos. Llega al lote en big bags y se carga directo en la plantadora.
-
Siembra
Se siembra en General Belgrano y en el sudeste bonaerense, en surcos altos que protegen al tubérculo y facilitan la cosecha.
-
Crecimiento
A las pocas semanas el cultivo cierra las hileras. Cuando florece, la planta ya está formando los tubérculos bajo tierra.
-
Riego por pivote central
El pivote reparte agua pareja en todo el lote, aun en los meses secos. Es lo que sostiene el calibre y el rendimiento de la papa.
-
Cosecha
La papa se levanta y queda oreándose sobre el surco. Ahí mismo se junta y se clasifica por tamaño, a mano.
-
Embolsado en el lote
Cada bolsa de 25 kg se llena y se cierra en el campo, con nuestras marcas Don Alfredo y El Cordobés. No pasa por galpón ni por manos de terceros.
-
Al Mercado Central
El camión carga en el lote y descarga en nuestros puestos del Mercado Central de Buenos Aires. Del campo al puesto, con una sola mano en el medio: la nuestra.
Ver los puestos
Producto
Papa consumo Spunta, en bolsa de 25 kg.
La Spunta es una variedad de tubérculo alargado, piel amarilla clara y pulpa clara. Es una de las papas más pedidas en verdulerías y comedores del país porque rinde bien hervida, en puré, al horno y frita.
La embolsamos con dos marcas propias: Don Alfredo y El Cordobés. La misma papa, del mismo lote, con la bolsa que pida cada comprador.
- Producto
- Papa consumo
- Variedad
- Spunta
- Grado
- 2
- Presentación
- Bolsa de 25 kg aprox.
- Marcas
- Don Alfredo · El Cordobés
- Origen
- General Belgrano y sudeste de la provincia de Buenos Aires
- Semilla
- Propia, producida en Tres Arroyos
- Disponibilidad
- Consultá volumen y calibres del día en nuestros puestos
Dónde comprar
Encontranos en el Mercado Central de Buenos Aires.
Vendemos nuestra producción en dos puestos. Pasá, mirá la papa y consultá calibres y volumen del día.
Mercado Central de Buenos Aires
Au. Ricchieri y Boulogne Sur Mer
Tapiales, La Matanza, Buenos Aires Cómo llegar
Au. Ricchieri y Boulogne Sur Mer
Tapiales, La Matanza, Buenos Aires Cómo llegar
Zonas de producción
General Belgrano
Sudeste de la provincia de Buenos Aires
Tres Arroyos · producción de semilla
Galería
El campo, en fotos.
Preguntas frecuentes
Antes de venir, leé esto.
¿Dónde puedo comprar papa Don Alfredo?
Vendemos directo en dos puestos del Mercado Central de Buenos Aires: Playa Libre 1, puesto 2/4, y Nave 8, puesto 19. La dirección es Au. Ricchieri y Boulogne Sur Mer, Tapiales, La Matanza.
¿Qué variedad de papa venden y en qué presentación?
Papa consumo variedad Spunta, grado 2, en bolsas de 25 kg. La embolsamos con dos marcas propias: Don Alfredo y El Cordobés.
¿De dónde es la papa que producen?
La sembramos en General Belgrano y en el sudeste de la provincia de Buenos Aires, con semilla propia producida en Tres Arroyos.
¿Cómo los contacto?
Escribinos por WhatsApp con el botón del sitio, o desde el botón Contacto del menú.